میوه خشک : میوه ها به دلیل جای دادن انواع ویتامین ها و فیبر ها و آنتی اکسیدان ها در خود از ارزش غذایی بالایی برخوردار هستند. هنگام تهیه میوه خشک، میوه تازه تمام محتوای آب خود را از دست داده و به میوه خشک کوچک تر و با ارزش غذایی بالا و پر انرژی تبدیل می شود. میوه های خشک شده انرژی لازم بدن برای فعالیت های روزانه را فراهم می کنند و مانع از خستگی می شوند.پزشکان توصیه میکنند برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهایی نظیر سرطان و بیماریهای خود ایمنی، و به جای خوردن داروهای شیمیایی، باید منابع غنی از ویتامین، آنتی اکسیدان و فیبر را در رژیم غذایی خود جای دهید که اکثر میوه های خشک علاوه بر خواص سیری دارای خاصیت درمانی نیز می باشند.مصرف میوههای متنوع و تازه به کارکرد صحیح بدن کمک شایانی میکند ولی تهیه میوه تازه در تمامی فصول سال کار دشواری است بنابراین جایگزین میوه خشک به جای میوه تازه روش مناسبی است.میوههای خشک سرشار از ویتامینهای مختلف هستند که میتوانید در تمام طول سال آنها را مصرف کرده و از مواد مغذی آنان بهره مند شوید.
مزایای میوه خشک :
1- ماندگاری بالا: میوه خشک به دلیل حذف رطوبت، ماندگاری بسیار بالایی دارد. میتوانید آنها را برای مدت طولانی ذخیره کنید و به عنوان یک میانوعده سالم و خوشمزه در دسترس داشته باشید.
2-حفظ مواد مغذی: خشک کردن میوه، مواد مغذی موجود در آن را حفظ میکند. ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای موجود در میوهها در فرآیند خشک کردن حفظ میشوند و شما میتوانید از خواص غذایی آنها بهرهبرده و به راحتی میوههای خشک را در جایی که دسترسی به میوههای تازه محدود است، مصرف کنید.
3-قابلیت حمل و نقل آسان: میوههای خشک به دلیل حذف رطوبت، حجم کمتری نسبت به میوههای تازه دارند. این امر باعث میشود که آنها قابلیت حمل و نقل آسانتری داشته باشند و میتوانید آنها را به راحتی در سفرهای خارج از خانه، محل کار یا در مسیرهای طولانی با خود داشته باشید.
4-مکملی سالم و خوشمزه: میوه خشک به عنوان یک مکمل سالم و خوشمزه به جای میانوعدههای ناسالم و پرچرب مانند چیپس و شیرینیها مورد استفاده قرار میگیرد. آنها حاوی آنتیاکسیدانها و فیبر هستند که به سلامت قلب، سیستم گوارش و سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
5-تنوع طعم و مزه: میوههای خشک در انواع و طعمهای متنوعی در دسترس هستند. میتوانید بین میوههای خشک شیرین، ترش و ملس انتخاب کنید و به طعم دلخواه خود بپردازید.میوه خشک به عنوان یک گزینه سالم، خوشمزه و مغذی است که میتوانید در هر زمان و مکانی به آن دسترسی داشته باشید.
دیدگاه خود را بنویسید